莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品 。红莲蓉就是莲子和红糖做的 。白莲蓉就是莲子和白糖做的 。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面 ， 因此呈黄色 。存放需避免阳光直射 ， 低温 。
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功效作用
1、防癌抗癌是莲蓉的重要功效之一 ， 莲蓉的主要原料是天然莲子 ， 它可以补五脏 ， 也能抗氧化 ， 它含有黄心树宁碱还是天然的抗癌成分 ， 人们平食用莲蓉以后能有效减少癌症的发生 。
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【莲蓉是什么做的好吃 莲蓉是什么做的】2、强心安神也是莲蓉的重要功效之一 ， 它含有一定数量的莲心碱和多种生碱 ， 这些物质可以清热泻火 ， 也能提高心脏功能 ， 扩张人体内的血管 ， 可以降低血压 ， 也能镇静安神 ， 对人类的三高和心神不宁与失眠都有一定的调理功效 。
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