水果中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质 。],对人体有着很大的好处,今天小编就为大家分享一下抗**[抗**是指抗**自由基的简称,英文Anti- 。]的五大水果,一起来看看吧 。
抗**的五大水果:山竹
![抗**的五大水果有哪几种](http://img.gansulong.com/230204/1446352461-0.jpg)
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山竹中含有一种叫做氧杂蒽酮的物质,这种物质是拥有强大的抗**能力,能够有效的抑制自由基[自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团 。]对低密度脂蛋白的**作用[**作用是在生物体内或生物体外,**作用是将物质分解并释放出能量的一种过程 。],是一种很好的抗**水果 。
![抗**的五大水果有哪几种](http://img.gansulong.com/230204/1446353I3-1.jpg)
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山楂
【抗**的五大水果有哪几种】山楂中含有大量的黄酮类[黄酮类化合物泛指两个苯环通过三个碳**互相连接而成的一系列化合物 。]物质和维生素C,这些物质都是很好的抗**剂[抗**剂( )是阻止氧气不良影响的物质 。],能够很好的减少体内自由基的生成,而且还有增强免疫力和抗癌的功效 。
葡萄
葡萄的籽中含有一种叫做红酒多酚的物质,这种物质也有很好的抗**作用,而在酿制葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒 。]的过程中,这种物质的抗**能力还会提升,所以我们平时可以适度的吃一些葡萄或是喝一些葡萄酒 。
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蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素[花青素(),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷() 水解而得的有颜色的背元 。],这种物质是抗**能力最强的,经过研究表明,蓝莓是提倡生活中经常食用的四十多种蔬菜和水果中,抗**能力最强的水果,常吃可以起到很好的延缓衰老的作用 。
柚子
柚子中含有大量的生物类黄酮[类黄酮()是植物重要的一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中 。],这种物质是非常强大的抗**剂,而且还能与人体内的重金属[重金属:相对密度在5以上的金属,称作重金属 。]结合并将这些重金属排出体外,对人体有着非常大的好处 。
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