今天和大家分享一下关于牡蛎价格的问题(牡蛎的价格是多少) 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
1 。牡蛎多少钱一斤
【/S2/】5—40元一斤,牡蛎的价格根据大小和产地而定 。
在江浙以北到渤海的沿海地区,人们一般称之为:牡蛎或生蚝;福建沿海和台湾省一带人称之为:蠓;广东、广西、海南等南海地区人称之为牡蛎 。在温暖的南部水域,珊瑚礁在海床和岛屿周围的岩石上形成 。
牡蛎的分布:
牡蛎是一种贝类,世界上有100多种,我国沿海地区约有20种 。目前人工养殖的主要品种有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎 。
每年冬春是牡蛎收获的季节 。在中国,有句俗话叫“冬至至清明,牡蛎肉肥美晶莹”,意思是冬至至至次年清明,牡蛎肉最肥美可口的时候 。很多沿海地区都采用了立体养殖的方式,牡蛎肉基本上一年四季都有供应,相当受人们欢迎 。
牡蛎的食用价值:
牡蛎肉肥滑可口,营养丰富,被誉为“海底牛奶” 。据分析,牡蛎肉干含蛋白质45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38% 。
此外,还含有多种维生素和牛磺酸以及钙、磷、铁、锌等营养成分 。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量是牛奶的21倍 。是护肤防病的珍贵食品 。牡蛎壳除了可以食用肉和装饰珠,还可以入药,可以制酸止痛,可以作为胃药治疗胃酸过多 。对体虚、盗汗、心悸也有效果 。
百度百科-牡蛎
【生蚝价格多少一个生蚝价格】二、夜市烤生蚝的摊位有多大
70-90克 。L号的生蚝70-90克,每斤4.5元,一斤6-7个,那么一斤算下来每个生蚝的价格是0.7元左右,抛出成本,大概卖1元左右 。
三两百块钱的牡蛎有几百个是真的吗
![生蚝价格多少一个 生蚝价格](http://img.gansulong.com/230204/0H5494241-0.jpg)
文章插图
是真的 。生蚝的价格取决于很多因素:
1.产地不同:乳山蚝、大连蚝、福建蚝、湛江蚝、北海蚝等等,他们的价格都不一样 。
2.大小规格不同:福建地区出产的生蚝主要是以小规格的生蚝为主,基本上在1-2两/只为主,当然也有大一点的,价格比较便宜,湛江地区的生蚝整体大一点 。大连、乳山地区的生蚝则全系列规格都有,1-2两/只,2-3两/只,3-4两/只,以及半斤一只、一斤一只的都有,规格比较全面 。
3.生蚝口感、品质、肉质也是影响价格德很重要因素:福建蚝口感偏腥臭一些,湛江蚝肉质脆,乳山蚝品质属于国内品质更好的生蚝,肉质紧实、口感鲜甜、入口有回甘等等 。
4.最最重要的来了,大家一定要看这一条:烧烤用的生蚝都是已经开好的半壳生蚝,然后符合烧烤使用的半壳生蚝有2类:一个是直接在产地发货的新鲜打捞的鲜活生蚝,另外一个是那种单冻半壳 。说白了,前者是新鲜的一整只的活生蚝,后者则是那种死掉的生蚝开好的半壳然后冻起来的,一般冷冻时间3-6个月的 。那大家自己想一下,两者的价格差很大的 。
【/s2/】四、牡蛎每斤多少钱?
以上是边肖对牡蛎的价格(牡蛎的价格是多少)及相关问题的回答 。希望牡蛎价格的问题(牡蛎的价格是多少)对你有用!
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