鱼下锅前怎么处理共有3步 。准备材料:鱼、水盆、刀 。以下是鱼下锅前怎么处理的具体操作步骤:
操作/步骤
1
刮鱼鳞
鱼放在洗衣板,左手抓着鱼的尾部,右手顺着尾部用小刀往上刮除鱼鳞 。
2
去内脏
鱼鳞刮完后 , 换上清水 , 然后把鱼肚子剖开,把鱼肚子里内脏去除,然后将鱼淘洗干净 。
3
冲洗鱼
将鱼鳃去除,换一盆清水 , 将整条鱼冲洗干净即可 。
END
【鱼下锅前怎么处理 鱼下锅前怎么腌制】总结:以上就是关于鱼下锅前怎么处理的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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