烤蛋挞的温度和时间空气炸锅 烤蛋挞的温度和时间
这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气 。
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如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可 。
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【烤蛋挞的温度和时间空气炸锅 烤蛋挞的温度和时间】蛋挞皮吃起来十分松脆,制作的时候一定要用面皮加入黄油,之后再反复折叠,这样烘培好的蛋挞皮吃起来才会层次分明 。如果家里没有黄油也可以用玛琪琳代替,虽然玛琪琳的口感没有黄油细腻,但是玛琪琳的价格比较便宜 。
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