大闸蟹蒸熟了第二天早上加热 大闸蟹蒸熟了第二天还能吃吗

大闸蟹蒸熟后保存妥当隔夜后再次加热还能继续吃 。如果蒸熟的螃蟹一天内不打算吃完的,可将其冷藏保存,一般密封好的情况下,放两天吃是没问题的,但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃,避免食用冰凉的食物导致肠胃不适,出现腹泻、腹痛的症状 。

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大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品,长江水系产量最大,口感最鲜美 。
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【大闸蟹蒸熟了第二天早上加热 大闸蟹蒸熟了第二天还能吃吗】螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 。