1、以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次 。
2、发酵后即成卤水产品特点 色焦黄 。外焦里嫩，鲜而香辣 。

【长沙臭干子的汤汁怎么做好吃 长沙臭干子的汤汁怎么做】3、湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可 。

• 初中孩子叛逆期家长应该怎么教育和引导 初中孩子叛逆期家长怎么做
• 柚子皮白瓤功效与作用及禁忌 柚子皮白瓤功效与作用
• 姐妹的孩子叫什么 女生姐妹的孩子叫什么
• 梦到穿裤子啥意思 梦见裤带什么意思
• 柿子什么人不能吃 柿子什么人不能吃柿子
• 红娘鱼的做法大全 红娘子鱼怎么做好吃
• 智子疑邻告诉我们一个什么道理 其家甚智其子而疑邻人之父的意思
• excel怎么求一列乘以一个数 电子表格中如何求一列数的乘积
• 煮南瓜子怎么做才好吃 煮南瓜子怎么做
• 鸽子汤的功效与作用及营养价值 鸽子汤的营养和功效与作用