1、杨桃是热带水果不能放冰箱保存，可以选择稍微青涩一点的杨桃，用报纸包好，在阴凉通风的地方保存，当杨桃出现黄色的时候，说明已经熟了，要尽快食用 。
2、在储藏保鲜过程中，热带水果会由于储存温度过低发生冷害，水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象，严重影响其品质和商品价值 。冷害的现象有时不是立即显现出来的 ， 具有一定潜伏性 。【杨桃的储藏方法 怎样贮藏杨桃】
3、未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱，以保证果实的呼吸作用 。放入冰箱时，水果应尽量放置在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的位置 。
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