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【菜盒子都是什么馅 菜盒子的馅有哪几种】韭菜馅、鸡蛋虾皮韭菜、莴笋叶猪肉馅、鸡蛋圆白菜馅、猪肉芹菜馅等 。
1、韭菜馅:是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品 。
2、鸡蛋虾皮韭菜馅:是由面粉、鸡蛋、虾皮、韭菜等食材制作的家常菜 。
3、莴笋叶猪肉馅:莴笋叶,好鲜嫩 。把它做馅儿包饺子包子馅饼,清香清脆 。这把菜叶子嫩嫩的,焯焯水,再过凉,剁成馅包的薄皮大馅的合子 。
4、鸡蛋圆白菜馅:这道素馅合子,取材超级简单——鸡蛋和圆白菜 。圆白菜切成碎末后,加少许的盐腌十分钟,攥出多余的汤汁,这样在烙的过程中不会漏汤 。
5、猪肉芹菜馅:芹菜是一年四季都常吃的蔬菜,其营养丰富,其中维生素C、钙的含量不低 。
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