金枪鱼可以放家用冰箱保存吗


金枪鱼可以放家用冰箱保存吗

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【金枪鱼可以放家用冰箱保存吗】普通的家庭存放冰箱是不建议的,因为普通的家用冰柜温度远远达不到冷冻金枪鱼的温度要求 。而且普通的冰柜大部分的误差都在±2.5℃之间,一些食物对温度的要求极高,温度稍微出现哪怕1度的变化,很有可能导致食材的保鲜度大大折扣 。
金枪鱼,鱼类的一种,体呈纺锤形,背黑蓝色,腹灰白色,背鳍和臀鳍后面各有七或八个小鳍,肉食性,生活在热带海洋 。濒危动物 。中国国家Ⅰ级保护野生动物 。
金枪鱼族是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类 。该族包含5属15种金枪鱼,各物种之间的体型差别很大,最小的金枪鱼是圆舵鲣,其最大长度为50厘米,重量为1.8千克;最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼,其最大长度为4.6米,重量为684千克,平均长度为2米,据信其寿命可以长达50岁 。
金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种 。它们是一些活跃而敏捷的食肉动物,拥有光滑的流线型身体,也是游动速度最快的远洋鱼类之一 。金枪鱼可在温暖海域中发现,成为一种大量商业捕捞的鱼类,也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类 。由于人类的过度捕捞,蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝 。