冬季进行修剪时,剪除病枝梢及残存的病果,刮除病、老树皮,彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等 。然后集中烧毁 。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面 。常用的铲除剂有:①3~5度波美的石硫合剂;②80%五氯酚原粉稀释200~300倍水,加3度波美石硫合剂混合液;③10%硫酸亚铁加1%粗硫酸 。喷药时期以葡萄芽鳞膨大,但尚未出现绿色组织时为好 。过晚喷洒会发生药害,过早效果较差 。利用抗病品种不同品种对黑痘病的抗性差异明显,葡萄园定植前应考虑当地生产条件,技术水平,选择适于当地种植,具有较高商品价值,且比较抗病的品种 。如巨峰品种,对黑痘病属中抗类型,其它如康拜尔、玫瑰露、吉丰14、白香蕉等也较抗病黑痘病,可根据各地的情况选用 。加强管理除搞好田间卫生,尽量减少菌源外,应抓紧田间管理的各项措施,尤其是合理的肥水管理 。葡萄园定植前及每年采收后,都要开沟施足优质的有机肥料,保持强壮的树势;追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥,避免单独、过量施用氮肥,平地或水田改种的葡萄园,要搞好雨后排水,防止果园积水 。行间除草、摘梢绑蔓等田间管理工作都要做得勤快及时,使园内有良好的通风透光状况,降低田间温度 。这些措施都利于培强植株的抗性,而不利于病菌的侵染、生长和繁殖 。
药剂防治在搞好清园越冬防治的基础上,生长季节,在开花前后各喷1次1:0.7:250的波尔多液或500~600倍的百菌清液,对控制黑痘病有关键的作用 。此后,每隔半月喷1次1:1:200的波尔多液,可有效地控制黑痘病的发展 。喷药前如能仔细地摘除也出现的病梢、病叶、病果等则效果更佳 。[2]编辑本段植保要领1、发病期,及时清除病株残体,病果、病叶、病枝等 。2、拉秧后彻底清除病残落叶及残体 。3、对保护地、田间做好通风降湿,保护地减少或避免叶面结露 。4、不偏施氮肥,增施磷、钾肥,培育壮苗,以提高植株自身的抗病力 。适量灌水,阴雨天或下午不宜浇水,预防冻害 。编辑本段发病条件气候黑痘病的流行,和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系,尤以春季及初夏(4~6月)雨水多少的关系最大 。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入;同时,多雨、高湿,又造成寄主幼嫩组织的迅速成长,因此病害发生严重 。天旱年份或少雨地区,发病显著减轻 。黑痘病的发生时期因地区而异 。华南地区3月下旬至4月下旬,葡萄开始萌动展叶时,温度条件已达到病菌活动的范围,又值梅雨季,病害开始出现 。6月中下旬,温度上升到28~30℃,经常有降雨、湿度大,植株长出大量嫩绿组织,发病达到高峰,病害潜育期在最适条件下约6~10天 。
7~8月份以后温度超过30℃,雨量减少,湿度降低,组织逐渐老化,病情受到抑制,秋季如遇多雨天气,病害可再次严重发生 。华北地区一般5月中下旬开始发病,6~8月高温多雨季节为发病盛期,10月以后,气温降低,天气干旱,病害停止发展 。华东地区于4月上中旬开始发病,梅雨季节气温升高,多雨、温度大,为发病盛期,7~8月份高温干旱,病情受抑制,9~10月份如秋雨多,病情再度发展 。栽培地势低洼,排水不良的果园往往发病较重 。栽培管理不善,树势衰弱,肥料不足或配合不当等,都会导致病害发生 。特别是对冬季果园卫生工作不重视,园内遗留大量的病残体,则为病菌越冬和第二年的传播创造了条件 。品种东方品种及地方品种易感病,个别西欧品种也易感病,但绝大多数西欧品种及黑海品种抗病,欧美杂交种很少感病 。其中感病严重品种有:季米亚特、羊奶、大粒白、无籽露、沙尔其、松小珍珠、红焰无核葡萄、龙眼、无核白、保尔加乐;中度感病品种有:葡萄园皇后、玫瑰香、新玫瑰、意大利、黑坡托、马福鲁特、小红玫瑰等;轻微感病品种有:落巴珍珠、上等玫瑰香、法兰西兰、佳里酿、吉母沙等;抗病品种有:纽约玫瑰、早生高墨、黑奥林、巨峰、先锋、红富士、黑皮诺、特大号、贵人香、康拜尔、玫瑰露、仙索、白香蕉、巴柯、赛必尔2003、赛必尔2007、水晶、金后、黑虎香等 。[3]
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