今天我来介绍葡萄糖的化学式 , 以及葡萄糖的结构式对应的知识点 。希望对你有帮助 , 也别忘了收藏这个网站 。
葡萄糖的化学式是什么?
葡萄糖为己醛糖 , 化学式为 , 分子量为180 , 白色结晶 , 易溶于水 , 味甜 , 熔点为146℃ , 其结构式如图所示:
结构式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO , 和果糖(CH2OH(CHOH))是同分异构体 。
葡萄糖的化学式
或者H12(CO)6都可以 。
葡萄糖是自然界中分布最广、最重要的单糖 , 是一种多羟基醛 。纯葡萄糖为无色晶体 , 有甜味但不如蔗糖甜(一般人尝不出甜味) , 易溶于水 , 微溶于乙醇 , 不溶于乙醚 。天然葡萄糖水溶液向右旋转 , 所以属于右旋糖 。
葡萄糖在生物学中起着重要的作用 。它是活细胞的能量来源 , 也是新陈代谢的中间产物 , 即生物体的主要供能物质 。植物可以通过光合作用产生葡萄糖 。它被广泛用于糖果制造和医药 。
物理性质:葡萄糖为无色结晶或白色结晶或颗粒状粉末;无味 , 甜 , 吸湿 , 溶于水 。
化学性质:是自然界中分布最广的单糖 。葡萄糖含有五个羟基和一个醛基 , 具有多元醇和醛的性质 。在碱性条件下加热容易分解 。它应该保存在封闭的地方 。口服后迅速吸收 , 进入人体后被组织利用 。1摩尔葡萄糖在人体内完全氧化后 , 释放出的能量 。这部分能量转化为30或32摩尔的ATP , 剩余的能量以热能的形式释放出来 , 维持人体体温 。也可以被肝脏或肌肉转化为糖原或脂肪储存 。
制备方法:用食品级酸和/或酶部分水解食用玉米淀粉 , 纯化浓缩 。由于水解程度不同 , 所含D-葡萄糖的量会有很大差异 。由玉米淀粉制成的称为“玉米糖浆” 。葡萄糖可以用盐酸或稀 *** 水解淀粉制得 。也可以由淀粉在淀粉糖化酶的作用下制成 。
葡萄糖的化学式是什么?
![葡萄糖的结构式 葡萄糖化学式](http://img.gansulong.com/230201/000HJ452-0.png)
文章插图
葡萄糖的化学式是 。葡萄糖是自然界中分布最广、最重要的单糖 , 是一种多羟基醛 。纯葡萄糖为无色晶体 , 有甜味但不如蔗糖甜 , 易溶于水 , 微溶于乙醇 , 不溶于乙醚 。天然葡萄糖水溶液向右旋转 , 所以属于右旋糖 。
葡萄糖在生物学中起着重要的作用 。它是活细胞的能量来源 , 也是新陈代谢的中间产物 , 即生物体的主要供能物质 。植物可以通过光合作用产生葡萄糖 。它被广泛用于糖果制造和医药 。
葡萄糖的化学方程式
你好:葡萄糖的分子式是() 。
结构式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO , 和果糖[CH2OH(CHOH)]是同分异构体 。如果你不明白这个问题 , 你可以问 。如果你满意 , 记得采纳 。
详见百度百科-葡萄糖 。
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