1、材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒 。
2、取适量海米冲洗干净，倒入半碗开水将海米泡软 。
3、取适量咸菜前粒放入盆中，用凉开水浸泡掉多余的盐分 。
4、攥干水分，小米椒、葱花切好备用 。
5、炒锅放油烧热，放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻，炒干水分，炒出香味 。
【咸菜炒海米的做法 咸菜炒海米的做法窍门】6、放入咸菜，炒至完全受热 ， 放入白糖、胡椒粉 ， 翻炒均匀 。
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