最佳答案玉米淀粉 。玉米烙是用玉米淀粉做成的,其中玉米淀粉中含有中含有亚油酸和维生素E,还含有微量元素硒以及丰富的膳食纤维 。在烙玉米时,一定要注意煎制的时间,不用煎制太久,大概煎制五六分钟即可 。【玉米淀粉的食用方法 玉米烙用什么淀粉】
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玉米淀粉 。玉米烙要用玉米淀粉制成的,在其中玉米淀粉里面含有中含有脂肪酸和维生素,还带有微量元素硒以及丰富的膳食纤维素 。在烙苞米时,一定要留意煎制的时间也,无需煎制很久,大约煎制五六分钟就可以 。
吃法1.玉米罐头中加入适量玉米粒,沥干水后倒入没有水、全无油的碗里,再倒入干玉米淀粉 。
2.拿筷子拌匀 。(一定要确保每片苞米都裹上玉米淀粉) 。
3.炒菜锅中倒入少量植物油,轻轻地摇晃锅身,使油沾匀火锅锅底,开小火烧至5分熟 。
4.倒入裹上玉米淀粉的玉米粒,用炒勺刮平、卡紧,开小火煎3分钟,让玉米粒都粘连在一起,成一整块饼型 。
5.再倒入未过食材植物油,转中火炸3分钟 。
6.炸至金黄玉米粒金黄酥脆,将炸好的玉米烙放进铺好厨房用纸的盘里,吸掉多余油份 。上洒白糖后,切片即可食用 。
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