1、主料：土豆适量、大米1碗、青豆适量、玉米适量、红萝卜适量、香肠1根、咖喱块适量、洋葱适量 。
2、辅料：椰汁1盒、黄油适量、水适量 。
3、做法：
（1）将马铃薯红萝卜香肠切粒洋葱切断，青豆玉米粒备用 。

（2）米饭盛出放入碗中压出形状，放入碟中备用 。
（3）加入适量、黄油煮开 。
（4）放入洋葱爆香 。在放入红萝卜青豆玉米香肠一起炒 。
（5）放入适量的水，放入适量椰汁 。放入咖喱块小火慢煮5分钟收汁即可 。
【简单咖喱饭的做法 懒人咖喱饭的做法】（6）将咖喱汁淋在饭上即可 。

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