蓝莓干的功效与作用、禁忌和食用方法 蓝莓干的功效与作用

护眼1蓝莓干中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能,提高视力,所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓干 。
抗衰老2蓝莓干含有超级抗氧化物花青素,是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度 。
养颜美容3蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复 。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤就越亮丽 。
提高免疫力4蓝莓干有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力 。
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