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【陕北的泽蒙花 陕北泽蒙是什么】陕北泽蒙是陕北一种花色素净的天然野生植物，更是美味食品中不可多得的天然调味品 。陕北人民用野生泽蒙花、野生葱等炒菜，煮食牛、羊肉、面食，使菜香清雅、肉质松嫩、不腥不膻，面食有滋有味、过口留香 。
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