原文@知足者老张 载于中读App小富姐约了晚上德基吃烤鸭,一家叫羲和雅苑的馆子,北京地区来的过江龙 。朋友描述皮酥肉嫩,入口即化,配合七八九十种酱料,很隆重的样子,选择困难症一下就犯了 。我只听过冰淇淋和德芙可以入口即化,新鲜的海胆,刚取下来的牛舌,A3以上等级的和牛或者也可以做到 。作为鸭之都的成员,从小被父亲使唤着下楼斩鸭子,无论巴子,徐家,阚老二还是金宏兴,都不敢吹这个牛逼 。当然从技术角度上看,充气和风干环节如果处理得足够好,及时上桌,那么酥脆应该是没问题的 。当真到了入口即化的程度,一只四五十的鸭子,一下就标上398,二十是鸭胚钱,378是手艺钱,这是死理 。文化角度上,北京人嘴上一向睥睨世界纵横捭阖,摆上台面的东西与烟粉之地相比,到底还是少了几分细致 。于是他说说你听听,当不得真 。本来邀了老王同行,老王推说最近滴酒不沾,只敢以养乐多为敬,怕坏了气氛,说完就转头回家去了 。其实我很了解老王,经过年前的遭遇,内心里仍然特别希望得到别人的邀请,同时也特别地不敢去 。我与小富姐相识纯属偶然,白云苍狗,人间诸尘,即便过了中年,心脏有金属支撑夹生包裹,总还是会为有趣的灵魂开门 。小富姐小富即安,自甘堕落了小半辈子,不与俗世共流,希望幻作一匹不做梦的马,广阔天地,各安天涯 。如今世道,但凡想出人头地,得傻逼者得市场,谋吊丝者谋天下,坚持君子和而不同,想必只能小富了 。初识小富姐时,她一身懒散打扮,眉宇间散乱着不羁,眼神依然透出少女般的诚挚 。朋友撮合,她把她花三千块钱买来,花三万块钱治病的那条拉布拉多转交我豢养,缘由是心力交瘁 。临别时,少女般的眼神已经渐渐布满暮色,两条清泪倾流而下 。无奈我瘾大水平低,没养几天也给狗换了新的主人 。这条叫咕噜噜的狗,从此失去了名字,彻底由宠物变成了一条看鸡舍的狗 。为此,我也难过许久,一半是为狗不值,一半是为自己而耻 。
【做梦梦到养了两条拉布拉多】
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小富姐的饭局总是特别闹腾,三个女人一台戏,如果五个女人必然是一台堂会大戏 。即使躲进包间锁起门来,依然锣鼓喧天,我甚至能够感受到隔壁那些谈正事的家伙们生出了扔靴子的杀气 。还是愿意与年龄相仿的朋友喝酒,适逢天道际遇相似,方向与索求相类 。我们七零届选手,很好地承袭了前辈们吃苦耐劳和小心谨慎的传统 。又生逢了大风大浪大场面,于是一辈子保守中有乐观,在杜绝大烦恼的前提下,有机会就找些小刺激 。饮聚当然就是小刺激,大家从四面聚来,不怀揣功利 。借助酒水洗去平日里积存的苟且,寻求爽快,忘却委曲 。一边喝着一边吼着,口水都多了豪气 。小富姐去年业绩喜人,在新地盘里达到了人生嗨点 。当然我相信,这世界上没有无缘无故的爱,也一样没有无缘无故的幸运 。说是有贵人相助,一定也有个中艰辛 。小富姐收入猛增,我为她高兴,毕竟恩格斯好象讲过,金钱是人类最伟大的自由工具 。今后,小富姐必然更加自由更加任性,这种自由佛祖给不了,男人给不了,父母给的拿来不踏实安然,唯有靠自己 。
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赵先生刚刚出差回宁,马不停蹄回家取了酒来,一坛三斤装的汤沟开启了话题,席上大家谈论了对过往牛逼岁月的眷恋,也分享了对未来的恐惧,国计民生人心世道 。面色随话题而变,升起一朵云,生出一朵花,聚散卷舒 。在酒精的作用下,气氛便有了诗意,动起来象一副画,跃起来象交响乐,有位好朋友还口吐了莲花 。认真得来的汤沟酒确实不错,甫入口,前段绵柔,铺满口腔后不辣,反倒甜味与乳脂味交错,层次生动 。酒体饱满,持久度高,收尾干净 。入喉迅疾,从一条线到满胃的春阳,温暖遐意 。赵先生说好酒不能看包装,要靠品,就象朋友,我相信 。就这样一来二去海阔天空,实在纠缠到太晚,门外的服务员越集越多,眼神足以判你死刑 。仿佛在说:里面的人听着,你们已经被包围啦,赶紧放下杯子,出门滚蛋 。
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