![咕咾肉的做法家常做法视频窍门 青椒咕咾肉的做法](http://img.gansulong.com/240128/224304F39-0.jpg)
1、主料:青椒1个、猪肉300克、葱1棵、生姜3片
2、辅料:食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量 。
3、青椒切块,生姜切丝,葱切碎 。
4、猪肉切片 。
5、猪肉中加入料酒,食盐,白胡椒粉和玉米淀粉拌匀 。
6、鸡蛋打散,倒入猪肉中拌匀 。
7、加入适量的玉米淀粉拌匀 。
8、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炸至金黄色,捞出沥干油份 。
9、锅里倒入少许的油,放入番茄酱 。
10、放入白糖,倒入适量的水,加入白醋 。
11、煮至汤汁浓稠 。
12、倒入猪肉翻炒均匀 。
【咕咾肉的做法家常做法视频窍门 青椒咕咾肉的做法】13、加入青椒,生姜和葱末,炒熟即可 。
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