银耳紫菜汤的做法

【银耳紫菜汤的做法】主料:银耳10克、蟹肉75克,紫菜20克 。
调料:料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精5克、姜汁10克、葱汁10克、植物油40克 。
步骤:
1、将银耳撕成块状 。
2、蟹棒切成段 。
3、紫菜撕成片状 。
4、葱姜洗净切丝,待用 。
5、勺内加油,放入葱姜丝炝锅 。
6、加料酒、鲜汤、鸡精烧开. 。
7、下入银耳烧5分钟后,下入蟹棒煮熟 。
8、最后下入紫菜,加精盐、味精烧开,出锅装碗 。