山柰的食用方法 山柰的食用方法与用量

山柰的食用方法 山柰的食用方法与用量

山柰别名沙姜、山辣 。为姜科山柰属植物山柰(Kaempferia galanga L.),以根茎入药,温中化湿,行气止痛 。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛 , 牙痛,风湿关节痛 , 跌打损伤 。主产广东、广西和云南,四川从广西引种种在米易县试种获得成功 。
山奈味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食 , 理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用 。

1、山奈治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分 。为末,醋糊丸,梧子大 。每服三十丸,酒下 。(《濒湖集简方》)
2、山奈治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分 , 花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙 。(《摄生众妙方》)
【山柰的食用方法 山柰的食用方法与用量】3、山奈治一切牙痛:山柰子10克(用面裹煨热),麝香2.5克 。为细末,每用三字 , 口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去 , 便可 。(《海上方》麝香一字散)