羊排骨汤好吃的做法:
【羊排骨汤怎么炖好吃】一、主料:羊排500克、白萝卜1根 。
二、调料:食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许 。
三、做法:
1、将萝卜洗净切块 , 将羊排切段后 , 泡入清水中十分钟去除血水备用 。
2、向锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,后放入羊排飞水 , 捞出后用开水冲一下 。
3、向砂锅内放入清水,烧开后放入准备好的羊排,将姜片葱段 , 大火煮开转小火煮二十到三十分钟 。
4、放入萝卜 , 煮至萝卜由翠白变成
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