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樱桃怎么保存时间长?樱桃不仅美味可口 , 并且樱桃具有很高的营养价值,作为茶余饭后的点心是极好的 。樱桃虽然是我们生活中常见的水果,可是你知道新鲜樱桃怎么保存吗,现在小编就来和您分享一下新鲜樱桃怎么保存 。
新鲜樱桃怎么保存
1、通常樱桃最多保存5—7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好 , 最好用纸盒来盛放 。
2、樱桃存放在冰箱里最好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃—5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感 。储存时应该带着果梗保存 , 否则极易腐烂 。
樱桃的常见吃法
1、樱桃甜汤:鲜樱桃2000克,白糖1000克 。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用 。每日服30~40克 。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血 。
2、冬菇樱桃:水发冬菇80克 , 鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量 。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净 。豌豆苗去杂和老茎,洗净切段 。炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加人姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加人锅中 , 人味后用湿淀粉勾芡,然后放人樱桃 , 淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成 。此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效 。适用于高血压、高脂血症 。冠心病及癌症患者食之 。
3、樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封 , 每2—3日搅动1次 , 15~20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚) 。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症 。
4、樱桃酱:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽 。将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮 。煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成 。此酱具有调中益气,生津止渴的功效 。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症 。
5、樱桃汁:樱桃80克,冷开水1杯 。樱桃洗净后去核,放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味) 。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕 。
注意:樱桃性温热,不宜多食 。热性病及虚热咳嗽者忌食 。樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒 。
樱桃的食疗作用
1、抗贫血,促进血液生成:樱桃含铁量高 , 位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
2.防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3.祛风胜湿,杀虫:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
4.收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
5.养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高 , 尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑 。
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