(6) 防霜防冻,保蔓过冬:为保护罗汉果嫁接主蔓安全过冬,有霜冻的地区,在罗汉果采收后,嫩蔓逐渐枯死,在立冬以前应在主蔓离地面1.5米处剪断,剪口涂上蜡,防止回干 。采用稻草将主茎包扎捆好或用尼龙薄膜套袋保温,也可将主蔓压弯埋入土保温 。但泥土一定要细碎,湿度不宜太大,防止沤烂 。
(三) 种子培育
1、 种子的采集与贮藏:在罗汉果成熟季节,应在优良品种中选择植株健壮、丰产性好、无病虫的植株作为采种母株,选果实丰满,具有本品种特征的果实作种,等果柄枯黄,果表皮转黄时采收 。种子保藏的方法是:
(1) 果藏:作种的罗汉果,应带果柄,并保持皮不受损坏,采回后首先放入稀释500倍托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面的病菌,然后挂到通风处晾干 。这种方法,有利于种子的后熟作用,且种子发芽率可高达70~80% 。
(2) 袋藏:将采收的果实,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗干净,选出种子,放在室内晾干,后用袋装保存待用 。此法保持的种子较果藏的发芽率低 。
2、 催芽播种:在早春旬平均温度稳定在15℃以上进行催芽 。罗汉果种子的种壳坚硬,在催芽前不将种壳去掉,很难吸水,发芽十分缓慢,且不整齐 。为此,催芽时应用单面刀片在种子的侧面缝合处轻切一刀,撬开种壳取出种仁,选择饱满的种仁进行催芽 。催芽前应进行种仁的消毒,采用托布津500倍稀释液浸泡8~10分钟,然后用冷开水或蒸馏水洗净准备催芽 。芽床的准备,用竹木器装细沙深8~10厘米,在沙面上以2×3厘米的规格摆好种仁,再覆盖细沙0.5厘米,保持催芽床的湿润,并用塑料薄膜覆盖,保持催芽床在25~28℃,5~6天时间就可以萌幼发芽 。
3、 苗床的准备及其移栽:罗汉果的种子发芽很不整齐,为了培育壮苗应将先萌发的种苗先移栽到苗床中去加强管理 。苗床可用腐熟的肥泥(经过消毒)渗1/3的细沙,在耕地做成1.2米宽的畦,平整畦面 。将子叶张开或半张开的幼苗移栽到苗床中去,以10×12厘米的规格进行栽培,移栽后应淋定根水,并保持畦面土壤湿润;也可以将幼苗移栽到1:2的垃圾泥和黄土做成的营养杯中,以便移栽定植 。
4、 假植:当幼苗长成5~6片真叶时可以假植 。假植主要为鉴别雌雄植株,所以植株密度较大,规格应在1×1米,挖个长、宽、深分别为40×30×30厘米的坑,回填熟泥土和下基肥,每坑种两株,加强幼苗管理,促进早开花,以利鉴别雌雄株,待开花后确认雌雄植株后,再进行定植 。
5、 幼苗的管理:根据罗汉果的怕强光又怕旱的特点,幼苗期间太阳曝晒的季节应进行遮荫和经常淋水防旱,并注意放稀释的腐熟人粪尿,也可用0.5%的尿素液淋蔸,促进幼苗生长,同时注意防治病虫害 。
(四) 整地 按其生长特性选择好园地,在8~9月砍去杂木,四周开好防火道,用火烧山炼地,让土壤曝晒,加速土壤熟化,秋季进行全垦,深挖30厘米以上,清除树根、杂草、石头,以大坯过冬 。翌年2~3月再深耕一次,将土块打碎整理,然后按等高线开1.7~2.0米宽的等高畦,长度随地形而定,如在平地种植罗汉果,要几经深翻曝晒并整成东西向的深沟高畦,四周开好排水沟,沟宽25~30厘米,以便排灌及操作 。
(五) 种植: 1、 种植密度:当前一般亩栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴种两株 。
2、 栽植时期与方法:早春当旬温度稳定上升在15℃以上,北部寒冷地区于清明前后,选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植 。
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