空心菜和贡菜有两种区别 空心菜和贡菜的区别

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空心菜和贡菜有两种区别 空心菜和贡菜的区别

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空心菜和贡菜有两种区别;外形上:空心菜是绿叶蔬菜,叶子脆绿,开白色喇叭状花,其梗中心是空的,贡菜色泽青绿,形状细长,是一种脱水蔬菜 。生长环境:空心菜喜温暖湿润气候,耐高温,在高温环境当中叶蔓生长能力强,可以缩短采摘间隔时间,贡菜喜欢凉爽的气候,不耐高温,喜欢在阴凉的地方生长 。
空心菜和贡菜的功效空心菜又名蕹菜;属于旋花科番薯类植物,它是以一种以茎和叶片作为食用部分的绿叶蔬菜,空心菜钙含量比较高,每100克空心菜当中的钙含量就达到145毫克,在叶绿色蔬菜当中首屈一指,具有促进新陈代谢、增强肠道蠕动的功效,空心菜属于凉性蔬菜,同时可以达到防暑解热、凉血排毒的功能 。
贡菜是一种经经过脱水的纯天然绿色蔬菜,作为草本植物,它的颜色鲜绿、质地爽口、食用价值极高,贡菜当中富含大量的维生素、钙、铁、锌和碘元素,可以促进人体的发育和消化,同时具有安神醒脑的妙用 。