最佳答案罗非鱼跟鲈鱼的肉质口感有很大的不同,根据做法差异,也会有不同的味觉体验;因此就红烧以及炖汤而言,罗非鱼的口感是要明显好吃于鲈鱼;而就清蒸、白灼而言,肉质紧实香甜的鲈鱼是要明显好过罗非鱼,而且鲈鱼刺非常少,老人和小孩都能吃
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【罗非鱼与鲈鱼的区别 罗非鱼跟鲈鱼哪个好吃】罗非鱼跟鲈鱼的肉质口味有很大不同,依据作法差别,也有着不同的味蕾感受;所以也就清炖及其煲汤来讲,罗非鱼口感一定要显著美味于鲈鱼;但就清蒸的、白灼来讲,肉质紧致香甜的鲈鱼一定要显著好过罗非鱼,并且鲈鱼刺很少,老人和孩子都可以吃 。
罗非鱼与鲈鱼的差别罗非鱼:为辐鳍鱼亚纲,鲈形目,隆头鱼亚目,丽鱼科,罗非鱼属 。产自非州,在中国饲养关键在广东省、广西省、海南省等环境温度相对较高的地域
鲈鱼:为辐鳍亚纲,鲈形目,鲈亚目,真鲈科,花鲈属 。关键分布于中国太平洋中西部近海浅海处,喜爱栖居在河口区等地方,在中国江海、渤海湾比较多产出率 。
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