其实披萨自己也可以在家里做,不过要掌握好火候哦 。那么烤箱烤披萨多少度合适?
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烤箱烤披萨多少度合适
烤披萨的温度一般不同烤箱温度在160度到220度 。观察披萨的颜色变的很深,快要焦的时候拿出总没有问题的!一般8分钟到15分钟左右!因为每个牌子的烤箱温度是有差异的 。
披萨烤箱制作步骤
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵 。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水 。
3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠 。
4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士 。
5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了 。
披萨微波炉制作方法
【用料】蕃茄酱2汤匙(30ml) ,奶酪100G ,火腿50G ,口蘑50G ,香菇20G ,洋葱20G ,黑胡椒2G ,油少许
【烤箱烤披萨多少度合适 160度到220皆可烤披萨】【做法】
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1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝 。
2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔 。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可 。
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