荸荠和虾能一起吃吗荸荠和虾能一起吃吗荸荠和虾一起吃有什么好处 _荸荠和虾一起吃有什么好处

荸荠能和虾一起吃吗1能一起吃。
1、从食物性味上而言，荸荠性寒，味甘，虾性温，味甘、咸，性味之间不会冲突，并且还能中和性味，因此可以一起吃。
2、从食物成分上看，荸荠的主要成分是水分、碳水化合物，还含有丰富的水溶性维生素和矿物质，而虾的主要成分是水分，蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、脂溶性维生素和矿物质等成分，一起食用并不会相互反应，并且还可以均衡营养。
荸荠和虾一起吃有什么好处2均衡营养荸荠是植物的一种，蛋白质和脂肪的含量很低，而虾的蛋白质和脂肪含量相对很高，因此一起食用营养比较均衡，有利于营养的补充。
增强抵抗力虾中含有的丰富的蛋白质，食用可以味抗体的合成提供原料，增强体液免疫的强度，而荸荠中含有的荸荠英具有一定的杀菌抑菌作用，食用可以增强人体对细菌的抵抗力。
中和性味荸荠性寒，食用过多容易出现腹泻，而虾性温，一起食用可以中和荸荠的寒凉之气，缓解身体不适的情况。
荸荠和虾怎么一起吃3材料：鲜虾仁300克，荸荠100克，胡萝卜一小节、鸡蛋1个，油、大蒜、大葱、生姜、黑胡椒、料酒、食盐、味精、生粉适量。
1、将虾仁切成小段，用料酒、生姜、黑胡椒、生粉、鸡蛋清搅匀，腌制一下。
2、将荸荠和胡萝卜切片，生姜、大葱和大蒜切碎末。
3、热锅热油，入生姜、大葱、大蒜末，爆香之后放入虾仁。
4、翻炒变色之后加入荸荠和胡萝卜片，继续翻炒。
5、加入食盐、味精、生抽调味，翻炒至熟即可，
荸荠和虾一起吃多少4荸荠吃100克，虾吃120克即可。
荸荠性味寒凉，一次性的食用量不建议过多，控制在100克比较好，而虾中富含蛋白质，以基围虾为例，每100克基围虾的蛋白质含量为18.2克，而成年男性一天的蛋白质摄入量约为65克，转化成虾仁的话是360克，但是食物中都会含有蛋白质，而蛋白质来源呢多种多样比较好，因此虾仁吃120克就可以了。
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