准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄 。
准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄、大葱 。
把大葱改刀切一下 。
再切成小末 。

再将香菜、蒜黄切碎 。
【酸汤丸子汤的家常做法 酸汤丸子汤的家常做法大全】将鸡蛋打匀，放在一边 。
等锅开以后，把鸡蛋倒入锅中 。
碗中倒入适量白醋 。
然后再将丸子、葱花、蒜末、香菜放入碗中 。
再将准备好的汤汁倒入碗中，加入适量香油 。
这样，热气腾腾的酸辣丸子汤就做好了 。

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