吃枇杷有什么好处 吃枇杷有什么好处和禁忌?

吃枇杷有什么好处 吃枇杷有什么好处和禁忌?


枇杷是一种典型的南方夏季水果,北方少见,枇杷原产于中国,外国总也把枇杷称为“中国李子”,吃过枇杷的人都知道,枇杷味道鲜美汁多甘甜爽口,中医认为,枇杷的果实和叶片都有极高的食用和药用价值,下面我们就一起来看一看吃枇杷的好处有哪些吧!
吃枇杷上火吗?
吃枇杷不会上火 。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用 。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰 , 治疗各种咳嗽 。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒 。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效 , 为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆 。

吃枇杷有什么好处?
1、治疗癌症:外国科学研究已经证明,枇杷提取物——苦杏仁苷是未来治疗癌症的不错药物,苦杏仁苷可以激活正常细胞内免疫因子的免疫调节功能 , 尽管具体的功能还不很明确 , 但可以说枇杷是一个天然美味的抗癌剂 。枇杷内的果胶在结肠内释放出水分形成一种保护黏液,这种黏液样有助于减少受损的结肠粘膜暴露在癌细胞因子里的时间,从而有效减少癌症的发生 。
2、优良的维生素A来源:枇杷是一个优质的天然维生素A来源 。维生素A对人体作用很大,对于维持皮肤粘膜的完整性、防止肺癌的诱发起着辅助性作用 。人和动物体内缺乏维生素A会导致夜盲症 。

3、减缓心率、降血压:或许你不知道枇杷其中一个作用,可以减缓心率 , 降低血压 。枇杷含有大量的钾元素,钾在维持心动过速患者的正常心率起到关键作用,缺钾会使正常人心跳过快,最终发生心衰,钾离子同时在维持细胞渗透压方面起着主导性作用,人体缺钾会使细胞内渗透压降低,细胞失水,体液增多,人体内的血压感测器会使动脉大血管收缩,引起血压升高 。
4、降低血液胆固醇水平:枇杷含有丰富的果胶,可以有效的降低血液中有害胆固醇水平 。胆固醇是肝脏胆汁酸的排泄物,当胆固醇到达结肠易被重吸收,导致血液有害胆固醇含量升高 。枇杷内的果胶不易被人体消化吸收,果胶在结肠内会与胆固醇结合形成粪便一起排出体外 。

5、绝佳的矿物质来源:枇杷应该是含有有益矿物质最多的一种水果,像铁,铜,锰等 。锰用于构成人体的抗氧化酶的辅因子 , 铜是人体生产红细胞的必须原材料 , 铁是人体细胞内进行氧化反应的催化剂 。
6、消炎、镇痛:科学研究证实,枇杷叶中含有显著的抗炎、镇痛因子,这种成分与阿司匹林中的甾体类似,而阿司匹林一向被作为镇痛抗炎药物在临床使用 。枇杷叶提取物还包括一些抗氧化酶,可以防止细胞快速老化造成的机体损伤 。
枇杷的吃法有哪些?
1、枇杷美酒西瓜杯
【材料】西瓜、枇杷叶、朗姆酒
【做法】①西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁 。②枇杷叶洗净 。③西瓜汁加少量朗姆酒 , 放入枇杷叶 , 成了 。
2、枇杷银耳糖水
【材料】银耳、枇杷、冰糖
【做法】①将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥 。②接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
【技巧】现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感 。
3、枇杷红枣粥
【材料】枇杷、粳米、红枣、蜜糖 。
【做法】①将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉 。②将粳米洗净 , 用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分 。③在锅中加入适量的水 , 再加入粳米、红枣 , 用大火烧开后加入枇杷 , 改成小火熬成粥 , 最好调入蜜糖即可 。
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