1、食材:羊排2个,黄油20克,海盐1克,迷迭香适量,柠檬草适量 , 黑胡椒适量 。
2、羊排解冻,但不要完全解冻,外表软,内里还有点硬硬的就行了 。
3、铁板烧热加黄油融化,放上羊排煎 。
4、洒上柠檬草,迷迭香 , 海盐两面各煎3分钟 。
【香煎羊排的家常做法窍门 香煎羊排的家常做法】5、摆盘洒上黑胡椒即可 。
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