1、准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克 。
【蛋饼的做法大全 家常蛋饼的做法】2、小勺地瓜粉加水调成糊 ， 打入两个鸡蛋，放入葱花 ， 最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
3、最后锅里放点油 ， 倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可食用 。
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