蒸煮都是红薯的常见烹饪方式,蒸着吃营养价值更高 。从口感上来说,蒸着吃更香甜,保留了红薯的原味,煮着吃更软糯水分更足,从营养学上来说,煮的过程中会流失很多营养物质,不如蒸着吃能锁住其营养成分不被流失 。
红薯蒸煮都可以食用
![红薯蒸着吃还是煮着吃比较好 红薯蒸着吃还是煮着吃](http://img.gansulong.com/230127/2122441424-0.jpg)
文章插图
红素的烹饪方式有很多种,蒸煮都是最常见的方式,从口感上来说蒸着吃比较香甜,煮着吃更软糯,水分也更多,可以根据自己的口感决定烹饪的方式,还可以烤、炸、炒红薯,口感也非常的丰富,能满足各种口味需求 。
【红薯蒸着吃还是煮着吃比较好 红薯蒸着吃还是煮着吃】
![红薯蒸着吃还是煮着吃比较好 红薯蒸着吃还是煮着吃](http://img.gansulong.com/230127/2122443Q1-1.jpg)
文章插图
从营养学的角度来看,更建议蒸着吃,因为蒸的过程中不需要添加其他任何物质,可以完全锁住其中的营养物质,就算切开来蒸也不会流失多少营养,而水煮过程中会使营养成分流失到水中,切开煮流失的营养更多 。
![红薯蒸着吃还是煮着吃比较好 红薯蒸着吃还是煮着吃](http://img.gansulong.com/230127/2122443258-2.jpg)
文章插图
蒸红薯大概需要半个小时左右,也会根据红薯的大小,量以及火候等因素适当调整蒸的时间,煮的话需要的时间可能会更长一点,蒸红薯可以用高压锅、普通电饭煲、蒸锅和微波炉来完成,当筷子能很轻松的插进红薯里就说明它熟了 。
- 什么人不能吃无鳞鲤鱼? 什么人不能吃无花果
- 养金毛的坏吃
- 马蹄能生吃吗荸荠 马蹄能生吃吗 马蹄生吃好还是熟吃好
- 马蹄可以煮 马蹄如何煮着吃 马蹄怎么吃好吃
- 红薯禁忌与相克有哪些 红薯禁忌与相克
- 马蹄好不好 马蹄不适合什么人吃 马蹄怎么吃
- 荸荠为什么叫马齿苋呢 荸荠为什么叫马蹄 吃马蹄有哪些禁忌
- 马蹄怎么吃法 马蹄怎么吃 哪些人不宜吃马蹄
- 海蜇头生的还是熟的 海蜇生吃还是熟吃
- 马蹄薯的功效 马蹄和凉薯能一起吃吗 马蹄不能和什么一起吃