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鲮鱼的刺比较多 。鲮鱼属于鱼刺比较多的鱼种，比草鱼、鲤鱼都要多，但比鲫鱼少 。鲮鱼的体内有大刺，这种刺是大部分鱼类都有的，处理起来并不是特别麻烦 。除此以外，它们体内
【鲮鱼刺多吗】还有小刺，且数量非常多 。这种刺是比较难以处理的 。再加上鲮鱼本身的体型比较小，肉不多，所以就显得鱼刺更多 。由于鲮鱼有肉少、刺多的特点，它们比较常用于制作罐头 。
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