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削好的马蹄怎么保存不变色1【削好的马蹄怎么放冰箱削好的马蹄怎么保存不变色削好的马蹄可以冷冻保存吗】马蹄中含有较为丰富的淀粉，它与空气接触后会发生氧化反应，产生褐变，从而容易出现果肉变黄、变褐的情况，建议可以通过以下两种方法避免。
清水保存1、将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。
2、然后倒入适量清水，使其完全浸没。
3、这样可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况。
4、但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。
冰箱冷藏1、将削皮后的马蹄装入保鲜盒中。
2、或者可以装入干净的碗中，用保鲜膜包好。
3、然后再将其置于冰箱冷藏存放即可。
4、注意与其他食物分开存放，避免发生串味。
削好的马蹄可以冷冻保存吗2可以冷冻保存。
削皮的马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物，在合适的温度及湿度条件下，很容易滋生细菌而变质，而冷冻层的温度比较低，可以帮助抑制细菌的繁殖，延长马蹄的保存时间，因此可以将削好的马蹄装入干净的保鲜袋中，置于冰箱冷冻保存。
不过放冷冻层的马蹄口感会变差，放的时间过久营养成分也会有所流失，因此建议放冷冻的马蹄最好尽早食用。
马蹄削皮之后可以保存多久3根据保存方法而定。
马蹄削皮之后的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果是用清水浸泡的话，马蹄的口感会变淡，建议在一天内食用完毕；如果是置于冰箱冷藏保存，一般只能保存1-2天左右；若是置于冷冻存放，保存时间会相对长一些，通常可以放1-2周。
马蹄削皮了过夜还能吃吗4根据情况而定。
削皮后的马蹄很容易发生变色变质，如果削皮的马蹄保存的比较好，没有出现变味发粘等情况的话，那么即使过夜之后也是可以继续食用的；但是如果削皮后的马蹄保存不当，有变酸发臭等变质情况的话，那么就不能再食用了，否则很可能会引起身体不适。

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