【绿豆真的可以做爆米花吗 绿豆可以做爆米花吗】
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绿豆不可以爆米花 。绿豆淀粉含量少,高温无法膨胀 。爆米花有三种,一种是玉米,第二种是大米,第三种则是小米 。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,即可爆出可口的爆米花 。
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