马蹄要剥皮吃吗马蹄削皮生吃还有寄生虫吗怎样去除马蹄上的寄生虫 _怎样去除马蹄上的寄生虫

马蹄削皮生吃还有寄生虫吗1会有感染寄生虫的风险。
马蹄生长在水中淤泥里，且其表面有很多的根须和茎叶，这样让马蹄很容易藏纳污垢以及寄生虫，即使将马蹄削皮，在削皮过程中寄生虫也容易对马蹄的果肉造成污染，食用之后还是会有感染寄生虫的风险。尤其是如果马蹄在运输过程中如果有出现外皮破损情况的话，寄生虫还容易进入马蹄果肉内部对其造成污染。
怎样去除马蹄上的寄生虫2煮熟再吃。
生吃马蹄会有感染寄生虫的风险，但寄生虫并不耐高温，所以在吃马蹄之前建议先将其煮熟，高温能将马蹄杀死，这样马蹄吃起来就会更加安全。此外马蹄属于寒凉性食物，将其煮熟吃还能缓解其寒性，能减少脾胃的损伤。一般水开后将马蹄放入锅中煮5-6分钟左右即可，但如果想让马蹄口感更好的话，也可以煮久一点。
煮熟了的马蹄还有营养吗3有营养。
【马蹄要剥皮吃吗马蹄削皮生吃还有寄生虫吗怎样去除马蹄上的寄生虫】将马蹄煮熟吃同样很有营养，且煮熟还能去除其中的细菌、微生物以及寄生虫，吃起来会更加的健康。但马蹄中含有很多不耐高温的营养成分，例如维生素C等水溶性维生素，加热过程中会对其造成一定的破坏，所以加热后马蹄营养成分会不如新鲜马蹄，但同样也是比较营养的。
马蹄不适合哪些人吃4脾胃虚寒人群马蹄属于寒性食物，所以体内寒气重，脾胃虚寒的人要尽量少吃，否则食用后会导致体内寒气增加，这样会对脾胃造成一定的损伤。
糖尿病患者马蹄糖分含量不低，且其中淀粉含量非常高，食用后这些淀粉会在体内分解成葡萄糖被身体吸收，从而对导致血糖升高，因此糖尿病患者尽量少吃，否则会引起血糖出现较大波动。

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