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八月份时令蔬菜有萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、海带等 。
【8月份应季蔬菜 八月份时令蔬菜有哪些】1、萝卜:萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 , 高20-100厘米 , 直根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形 , 外皮绿色、白色或红色 , 茎有分枝 , 无毛 , 稍具粉霜 。
2、西红柿:西红柿一般指番茄 。番茄即西红柿 , 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 , 体高0.6~2米 , 全体生粘质腺毛 , 有强烈气味 , 茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂 , 花序总梗长2~5厘米 , 常3~7朵花 。
3、山药:山药一般指薯蓣 。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物 , 缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形 , 垂直生长 。茎通常带紫红色 , 右旋 , 无毛 。单叶 , 在茎下部的互生 , 中部以上的对生 。雄花序为穗状花序 , 长2-8厘米 , 近直立 , 2-8个着生于叶腋 。
4、扁豆:扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛 , 茎长可达6米 , 淡紫色 。羽状复叶;托叶基着 , 叶片披针形;小托叶线形 , 小叶宽三角状卵形 , 宽与长相等 , 侧生小叶两边不等大 , 偏斜 , 总状花序直立 。
5、藕:藕 , 又称莲藕 , 属莲科植物根茎 , 可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。藕 , 属莲科植物 。藕微甜而脆 , 可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物 , 它的根叶、花须果实皆是宝 , 都可滋补入药 。
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