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花青素(Anthocyanosides)是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素(Anthocyanosides)的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素(Anthocyanosides)能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。
黑枸杞和蓝莓主要有什么不同2【蓝莓和枸杞可以一起泡吗蓝莓和枸杞可以一起吃吗黑枸杞和蓝莓主要有什么不同】1、黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克，是蓝莓的22倍还多，是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。
2、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的，相较于蓝莓所含花青素，是人类最易吸收的。
3、黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，在保健药用价值上远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金” 。主要作用具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、明目等功效。
4、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
黑枸杞有什么功效3黑枸杞富含花青素，具有延缓衰老、改善睡眠，养颜、改善皮肤，益精，护肝明目、增进视力，改善循环、增强体质，缓解多尿等功效。在平时喝的水中放入几粒黑枸杞，每天饮用，轻轻松松就能达到养生的目的。

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