白果怎么去壳去籽 白果怎么去壳去皮

【白果怎么去壳去籽 白果怎么去壳去皮】首先从市场上买来的白果回家后,用小锤子敲开,去硬壳,切记不要太用力,把里面的肉敲破了 。

白果怎么去壳去籽 白果怎么去壳去皮

文章插图
等去壳完之后,白果外面还有一层皮 。将所有白果放在锅里加热,等水开了之后不断的用筷子搅 。这样外面的皮就会全部自动脱落,这时的白果晶莹碧透,十分养眼 。
白果怎么去壳去籽 白果怎么去壳去皮

文章插图
之后找一个大点的塑料罐,把去皮的白果全部放到罐子里面,再加上自来水 。然后放置在阴凉通风处,每隔一两天换一次水,这样一个星期之后,白果的前期准备过程就到此结束 。