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【桂林旅游王府 桂林哪里有帝王蟹卖】桂林鑫隆冻品行、桂林海鲜市场、益华城顶之选超市、森栋海产经营部、天和超市八里街店等地有帝王蟹卖 。帝王蟹又名石蟹或岩蟹 , 即石蟹科的甲壳类 , 不是真正的螃蟹 , 它们主要分布在寒冷的海域 。因其体型巨大而得名 , 素有蟹中之王的美誉 。帝王蟹属于深海蟹类 , 生存深度达850米之深 , 生存水温在2-5摄氏度 。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度 。由于它们的体型巨大及肉质美味 , 很多物种都被广泛捕捉来作为食物 , 当中最为普遍的是堪察加拟石蟹 。帝王蟹主要含蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、钠盐、钙、磷等多种微量元素 。
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