1、小米椒用打碎机搅碎 。
2、加入大蒜 ， 生姜搅碎 。
3、锅倒入油烧热，关火 ， 把搅碎好辣椒倒入锅里搅拌均匀 ， 冷却装瓶 。口感非常好，还不是很辣 。
【小米椒辣酱制作方法窍门 小米椒辣酱制作方法】
4、洗小米椒一定要提前洗，晾干，不要有水 。或者用布摸干辣椒上的水，凉一下 。注意洗的时候辣到自己哦 。

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