1、保鲜袋冷冻法：虾摆直放入保鲜袋封好，放入冰箱，吃时用水泡一下即可 。
2、瓶子保鲜法：在瓶子中放入虾，将瓶子灌满水，放入冰箱冷冻 。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜 ， 不会变得干柴 ， 也不会串味 。
3、氽水冷冻法：鲜虾在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好 ， 放在冰箱里面冷冻 。
【基围虾怎么保鲜存放 虾怎么保鲜存放】4、真空包装：放进包装袋抽空空气，放置于阴凉处保存 。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜 。
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