1、食材：牛肚250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 。
【牛肚怎么炖汤才好吃 牛肚怎么炖汤才好吃窍门】2、大葱生姜切小段放入炖锅中 。
3、取捞过水的牛肚一块，切小片 。
4、牛肚倒入炖锅 ， 加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了 。
5、煮近3个小时，加入适量的盐 ， 关火 。
6、盛汤，加点香菜即可 。
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