1、羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油 。大米用水泡半个小时，羊肉切小块 ， 胡萝卜切丁或丝 ， 洋葱切丁 。
2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒 。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒 。

3、倒水没过羊肉煮大约十分钟 。
4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅 ， 把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1：2比例为好，开始焖20分钟 。
【简单的家常羊肉抓饭怎么做好吃 简单的家常羊肉抓饭怎么做】5、打开后 ， 菜，肉，米饭拌匀即可食用 。

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