1、材料：排骨，红萝卜，薯仔 ， 八角，香叶，桂皮 ， 花椒，葱，盐，生抽 ， 老抽 ， 鸡精 。
2、排骨洗净滤干 。
3、红萝卜薯仔去皮洗净切大块 。【排骨焖红萝卜薯仔怎么做 薯仔焖排骨的做法】

4、沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水 。
5、加入八角、香叶、桂皮、花椒、葱结、生抽、老抽大火烧开，转小火烧30分钟 。
6、加入红萝卜块和薯仔块 ， 调入鸡精继续烧15分钟就可以了 。

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