1、猪血,鹰嘴豆中含有肌醇,可以和磷酸结合成植酸,而植酸能与猪血中的钙、铁、锌、蛋白质等产生不溶性化合物,不仅使猪血中的矿物质不能被吸收,还会导致消化不良 。
2、猪肝 , 鹰嘴豆中含有大量的维生素 , 而猪肝中含有的铜离子会加速维生素的氧化,使营养价值降低 , 甚至还会引起腹胀 。
【鹰嘴豆不能和什么同吃 十二种人不宜吃鹰嘴豆】3、猪肉,猪肉中含有钙、铁、锌等矿物质以及丰富的蛋白质,而鹰嘴豆中肌醇则会和磷酸结合成植酸,与猪肉中的矿物质及蛋白质发生复合反应 , 形成不溶性复合物,并释放气体,引起腹胀和消化不良 。
4、酸奶,酸奶中富含钙质,而鹰嘴豆中的产生的植酸会和钙发生复合反应,影响钙的消化吸收 。
- 大葱施肥能不能用尿素 大葱施肥能不能用尿素施肥
- 罗汉果泡水哪些人不能喝 罗汉果不适合什么人泡水喝
- 霸王花可以跟什么搭配 霸王花不能和什么同食
- 红豆杉黄叶是什么原因 红豆杉黄叶怎么回事
- 豆制品人造肉的做法 人造肉的做法
- 蒸土豆丸子的家常做法 蒸土豆丸子的家常做法窍门
- 蚕豆冷冻方法 蚕豆冷冻方法视频
- 蚕豆功效和作用是什么 蚕豆功效和作用
- 豌豆苗的吃法和功效 豌豆苗的营养价值和吃法
- 海参和什么不能一起吃,海参与什么食物相克