茄汁土豆南瓜卷 南瓜炖土豆茄子

茄汁土豆南瓜卷 南瓜炖土豆茄子

1、原料:烹好的土豆、南瓜、葱、鸡蛋黄两个、干豆腐一张 。
2、土豆泥和南瓜泥放在一起搅拌,搅拌均匀后放上一些葱丝,少量的食盐,味精 , 糖 。把干豆腐切成宽:6CM,长:10CM,把刚刚搅拌好的南瓜泥和土豆泥放到干豆腐里,记得边缘也要涂上一些,这样容易封口 。最后用鸡蛋黄把它包裹住,放到锅里煎一下即可 。
【茄汁土豆南瓜卷 南瓜炖土豆茄子】