1、主料：紫薯2个 。
2、辅料：西米100克、绿豆沙2个 。
3、紫薯蒸熟压成泥 。

4、然后揉成一个小皮包住豆沙 。
5、揉成小球 。
【西米紫薯球的做法 紫薯大米球的做法】6、西米加水二十秒到出水 。
7、放入紫薯粘满西米 。
8、放入盘中蒸十分 。
9、出锅 。

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