板栗南瓜是不用去皮的,虽然它的表皮很厚,但可以将其食用,通常可以将板栗南瓜直接用清水清洗干净,然后放入锅中煮熟就可以了,也可以在煮的过程中,将它的表皮去掉,这样口感会更好一些,但营养价值会降低 。
板栗南瓜不用去皮【板栗南瓜要不要去皮吗】
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板栗南瓜是南瓜近年来的新品种,它是可以不用去皮的,虽然它的外皮比较厚,不过可以直接用清水清洗干净后,直接放入锅中蒸熟,也可以在煮的中途将板栗南瓜表皮去掉,使其口感更佳 。
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板栗南瓜也可以叫做贝贝南瓜,它的表皮同样可以食用,具有着一定的营养价值,而它的果肉口感非常软糯,不去皮别有一番风味,去皮口感会更好,在煮板栗南瓜的过程中,尽量不要去掉它的表皮 。
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通常可以将板栗南瓜的上端切块,将果肉当中的瓤挖出来,可以适量的添加蜂蜜、红枣、冰糖等食材一起煮,也可以适量添加鸡蛋液、银耳等食材一起煮,可以使板栗南瓜的口感更好,营养价值更佳 。
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